Château de Javernand

Château de Javernand

Indigène
Chiroubles AOP
Rouge 2020
Vin "nature", vinifié sans sulfite, non filtré. Gourmandise et complexité, suave en bouche. Que du plaisir !
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Pays France
Région Beaujolais
Appellation Chiroubles
Cuvée Indigène
Couleur Rouge
Millésime 2020
Cépage Gamay
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Utilisation de levures indigènes. Sans sulfites ajoutés. Sols granitiques.


Œil

Couleur rubis.


Nez

Fruité, racé, arômes de fruits rouges.


Bouche

Gourmande, suave, rond.


Accords mets & vin

Entrées froides, Desserts au chocolat, Magret de canard


Température de service

16° - 18°


Potentiel de garde

De 2021 à 2024


Allergènes

Aucun allergène identifié


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